不是每个人都喜欢烤火鸡，即使你喜欢，在你拒绝再吃一份之前，你也只能吃这么多，然后悄悄地计划在晚餐结束时去吃一碗热气腾腾的肉炒面。

　　此外，我们已经看到无数的文章提供了这个季节可以订购的火鸡清单，并认为我们应该建议一些其他的东西。

　　所以，当你在家里与朋友和家人聚会时，我们列出了一些你可以点的美味食物。

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　　Da Paolo Group （@dapaolosg）分享的帖子

　　和朋友一起吃东西的时候，我们喜欢边吃边喝我们最喜欢的酒。为此，达·保罗（Da Paolo）的黑松露鹅肝乡村小龙虾派（218美元，8人份）和烟熏鲑鱼Terrine（168美元，10人份）都是不错的选择。

　　前者的馅料是醇美的白葡萄酒焖牛腿，内裹一层黑松露酱和鸭肝片。更清淡的烟熏三文鱼Terrine的特点是，用莳萝浸泡的奶油奶酪、烤西葫芦片、烤菠菜和香醋“鱼子酱”包裹着天鹅绒般柔软的挪威烟熏三文鱼片。

　　

　　你没有理由不举办一个圣诞披萨派对，尤其是如果披萨来自Nancy Silverton的Osteria Mozza。有一个180美元的披萨派对，有五种木柴烤的披萨供你选择，包括茴香香肠、Funghi Misti（混合蘑菇）、Meat Lovers和Prosciutto di Parma等口味。

　　再来一份开胃菜套餐（100美元），可以包括阿尔福诺肉丸、烤花椰菜或鸡翅膀真主安拉Diavola（选择两种，最多供8人食用），你就可以享受一场真正的派对了。

　　

　　火鸡火腿从来不是我们的首选，除非是保罗做的。我们不知道这种神奇的酱汁是什么，但年复一年，他们的火鸡火腿都很受欢迎，餐桌上的每个人都很开心，即使是坚定的猪肉爱好者。

　　今年，这家法国面包店首次推出了一款叉烧釉火鸡火腿（89美元）和羊排（89美元，1公斤），外层是杏仁和柠檬，配上薄荷酸奶和迷迭香酱。

　　

　　如果你需要一个亮点，就去PS. Cafe的澳大利亚田岛和牛Tomahawk牛排MS 5（298美元，1.6公斤）。或者，熏鸡骨火腿（238美元，3.7公斤）会让你吃完晚餐，甚至几天甚至几周。

　　从配菜列表中可以选择奶油烤蔬菜千层面（26,1公斤）或枫糖球芽甘蓝（18,500克）。

　　

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　　|新加坡传统美食（@rempapasg）

　　主厨达米安·德席尔瓦（Damian D’silva）在Rempapa餐厅推出的节日套餐（128美元）非常适合六个人组成的家庭聚会。这里有正宗的欧亚风格的德巴勒炖肉、烤五花肉和猪肉香肠，还有洋葱、姜和干辣椒做成的馅饼，还有他的周日沙拉，一种老派的主食，包括蛋黄酱土豆、鸡蛋、泡菜和蔬菜。最后，来一个舒适的面包布丁，这是餐后在沙发上小睡的最佳选择。

　　

　　牛肉碗专家Waa Cow与South & East餐厅背后的夫妇合作，推出了今年的Beefier圣诞套餐。可以选择两套套餐（268美元，最多供六人使用）；售价388美元（8人份），主菜有炭烤和牛排、曲汁烤鸡腿和阿布里鲑鱼排。

　　听起来很美味的配菜包括黑蒜黄油玉米、黑胡椒辣酱蘑菇和咖喱黄油烤小土豆。

　　本文首次发表于Wonderwall.sg。

　　圣诞餐厅/饮食业食品和饮料行业

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